"Taal smaakt naar begrip: niet alleen op de werkvloer, maar in de totale maatschappij."
Jos van Asten is programmamanager van Food & Feed Noordoost-Brabant. Dit is een netwerk van bedrijven, onderwijsinstellingen en overheden in Noordoost-Brabant. Doel: voldoende werknemers enthousiasmeren voor een baan in de voedingsmiddelen- en diervoederindustrie en zo voldoende werknemers in deze sectoren werven en behouden. Momenteel wordt gewerkt aan de opzet van een Regionale Bedrijfsschool Voedingsmiddelenindustrie met opleidingen voor onder andere laaggeschoolden. Laaggeletterdheid, hygiëne, kwaliteit en veiligheid krijgen binnen deze opleidingen volop aandacht.